まめ福「アイスブレンドコーヒー」です!


水出しでおいしいアイスブレンド

ペルーと東ティモールをブレンドしています。
ローストは深煎りです。

水出しすると、過熱によるカフェインやタンニンなどの
苦み成分が溶けにくいのでマイルドで飲みやすいアイスコーヒーが
お茶感覚で楽しめます。

水出し用のコーヒー豆は鮮度が大切です!!
焙煎したてでお届けするまめ福のコーヒーで是非お試しください!




2017年5月2日(火)~8月31日(木)受付分までの期間限定です

ご注文はこちら


  



深煎りコーヒー特有の
油分の滲出がみられますが
品質には問題ありません。


豆 or 粉
お選びください


200g 500g
税込)782円 (税込)1,413円



 水出しコーヒーの作り方   
         
 
 
         【用意するもの】

  ■ 水出しコーヒー専用ポット
    
(なければ、麦茶ポットで代用できます。)
    

     ※麦茶ポットで作る場合は、
      不織布麦茶パック(約10.5cm×11cm)2枚


  ■ コーヒー粉(中細挽き)   80g
  ■ 水            1
 
 
         
    
   
 ① ストレーナーにコーヒー粉をセットする。
麦茶ポット使用の場合は、不織布パック
1枚あたり、40グラムの粉を入れポット
に入れる。
       
          ② 静かに常温の水を注ぐ。
冷水を使うと抽出に時間がかかります。
 
 ③ 抽出時間は、冷蔵庫で約8時間が目安です。
(お好みの味で時間を調節して下さい)
    ④ 
抽出後はストレーナーを取り除いて下さい。不織布パックの場合は、パックがかなり膨らむので取り出す際はご注意下さい。
(できるだけ、お早めに飲み切って下さい)
 
 ※ホットにして楽しむ場合は、沸騰させないように温めて下さい
  
   



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